老年人的消化功能日益減退，難以消化吸收所吃的全部食物。如果老年人每頓飯吃得比較多，就更容易引起消化不良，從而加重心、腎的負擔(dān)。但如果老年人吃得過少，每日攝入的營養(yǎng)不足，難以滿足機體的正常消耗，出現(xiàn)饑餓、頭暈、乏力、胃痛等不適癥狀。
因此，專家建議，老年人健康飲食應(yīng)實行一日多餐制，推薦老年人一天吃四頓。
那么怎樣安排四頓飯的時間呢?專家給出了以下方法：
1.通常早餐和午餐的間隔時間比較短，午餐和晚餐的間隔時間比較長。這種情況下可以把晚餐提前，再加一點夜宵。比如8點用早餐，12點用午餐、下午4點用晚餐，晚上8點再加一點夜宵。
2.老年人一般習(xí)慣早睡早起，所以可以把早餐提前，每隔四五個小時進一次餐。比如7點用早餐、11點用午餐、下午3點和7點再用兩次餐。
3.如果晚餐吃得較晚，可以加一次下午茶。比如7點半用早餐、11點半用午餐，晚餐選在晚上6點半或7點，那就可以在下午3點左右加一次下午茶。
總之，老年人可以根據(jù)自己的作息時間和消化情況，采取每頓少吃點，但多加一餐的方法調(diào)整飲食，這樣就能既吃得飽，又吃得好了。
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