端午是一個(gè)具備豐富文化內(nèi)涵和濃厚儀式感的傳統(tǒng)節(jié)日。這個(gè)端午假期，“新中式游”“龍舟游”受追捧，五彩手繩、艾草等儀式感消費(fèi)“出圈”，粽子口味升級(jí)，跨界“上新”……文化和旅游深度融合，場(chǎng)景不斷推陳出新，釋放消費(fèi)活力。
沉浸式“新中式游”受追捧
漢服妝造約拍、漢服主題酒店、國(guó)潮主題餐廳、園林茶館點(diǎn)茶......在“新中式游”熱潮下，國(guó)潮元素在這個(gè)端午假期進(jìn)一步滲透到生活的方方面面，尤其受年輕人追捧。北京、西安、南京等文化名城，成為假期沉浸式“新中式游”的好去處。
賽龍舟是端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗之一。這個(gè)端午假期，許多小城小鎮(zhèn)推出賽龍舟、吃龍舟飯等民俗體驗(yàn)活動(dòng)，吸引更多周邊城市游客前來(lái)“短途游”。
在“龍舟文化”濃厚的廣東，佛山就憑借非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目——“疊滘賽龍舟”，成為今年端午假期的熱門“民俗小城”。疊滘水鄉(xiāng)河涌縱橫交錯(cuò)，轉(zhuǎn)彎處的“龍舟漂移”是一大看點(diǎn)。
屈原故里湖北宜昌也推出端午文化節(jié)，憑借漢服巡游、龍舟夜游等民俗活動(dòng)，成為周邊短途熱門目的地。在福建泉州等地，民俗踩街、王爺船巡海儀式等地方特色節(jié)慶活動(dòng)也吸引了眾多游客。
“儀式感消費(fèi)”呈現(xiàn)“新花樣”
掛艾草、佩香囊、戴五彩繩，這些人們喜聞樂見的“節(jié)日必做項(xiàng)目”，賦予了端午節(jié)滿滿的“儀式感”，同時(shí)也掀起一波消費(fèi)熱潮。端午節(jié)前，這些節(jié)令商品銷量一路攀升，花樣翻新、顏值更高、搭配也更有腔調(diào)，煥發(fā)出新的生命力。
美好生活離不開儀式感。這個(gè)端午假期，艾草、香囊、五彩繩等端午節(jié)令元素不僅讓節(jié)日氛圍“拉滿”，也讓人們體驗(yàn)到“儀式感消費(fèi)”的文化價(jià)值。一方面反映了消費(fèi)市場(chǎng)的創(chuàng)新與變化，另一方面也順應(yīng)了居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的大趨勢(shì)，更為經(jīng)濟(jì)恢復(fù)發(fā)展注入了新動(dòng)能。
粽子跨界“上新”
端午時(shí)節(jié)，粽葉飄香。很多商家從今年４月底就開始銷售粽子。在端午節(jié)前一周，粽子銷量同比增長(zhǎng)一倍左右，廣東、浙江、江蘇的粽子銷量位居全國(guó)前列。
粽子屬于高熱量食品，為滿足消費(fèi)者健康飲食的需要，今年不少商家在粽子口味上大膽創(chuàng)新，推出了一批富有創(chuàng)新特色的菌類解膩食材餡料、粗糧替代糯米、果味等新品粽子。
在浙江嘉興、湖州、杭州等地區(qū)，傳統(tǒng)老字號(hào)的粽子生產(chǎn)商推出了不少新口味，例如黑松露干貝蛋黃粽、火腿黑豬五花肉粽和板栗豆沙粽等，受到年輕人的追捧和喜愛。
一方面，粽子的口味在不斷推陳出新；另一方面，傳統(tǒng)的粽子依舊保持原有的制作工序，留住記憶里的老味道。據(jù)媒體報(bào)道，在位于太原晉源區(qū)的太原市種植類非遺傳習(xí)中心，當(dāng)?shù)氐墓ぷ魅藛T在端午節(jié)前忙著趕制大批晉祠米粽訂單。晉祠米粽的制作過(guò)程仍沿用傳統(tǒng)的流程標(biāo)準(zhǔn)，這種粽子口感軟糯、味道香甜，深受消費(fèi)者喜愛。
國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所研究員陳麗芬接受媒體采訪時(shí)表示，這個(gè)端午假期，各地積極挖掘消費(fèi)熱點(diǎn)、拓寬消費(fèi)場(chǎng)景，傳統(tǒng)習(xí)俗文化與假日經(jīng)濟(jì)相結(jié)合，聚焦文旅等重點(diǎn)消費(fèi)領(lǐng)域，推動(dòng)了居民消費(fèi)意愿繼續(xù)回升。隨著暑期消費(fèi)旺季的到來(lái)，疊加相關(guān)促消費(fèi)政策支持，假日消費(fèi)經(jīng)濟(jì)將保持較強(qiáng)的活力，服務(wù)消費(fèi)將有較大幅度的增長(zhǎng)。
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